LA CHARCUTERIE DE LA SEMOIS : UN TRéSOR GOURMAND

Le Produit de la Semois est sans conteste une particularité de la gastronomie belge. Fabriqué artisanalement dans la zone de la Semois, ce mets de porcelet élevé en plein air offre une texture fondante et une goût délicate, fruit d’un processus de maturation unique et respectueux de la coutume